Vad du kan uppleva – från arkitektur, kustliv och lokala pärlor till museer, historiska sevärdheter och familjeäventyr från Helsingør till Hornbæk.
The Travel Edit är en sommarserie i The Journal, där inspirerande personer delar med sig av sina personliga tips på platser i Danmark som ligger dem särskilt varmt om hjärtat.
Pil Kallesø är arkitekt och kommer ursprungligen från Helsingør, där hon nu återigen bor med sin familj efter flera år i Köpenhamn. Tillsammans med sin man driver hon sin egen arkitektbyrå, och familjen har gjort de ikoniska Romerhusene, ritade av Jørn Utzon, till sitt hem.
Som både arkitekt och kommunikatör har Pil en unik förmåga att få arkitektur att kännas tillgänglig och relevant. Via Instagram delar hon glimtar ur vardagen med sina två små barn och visar hur arkitektur inte bara handlar om vackra byggnader, utan också om hur vi lever, upplever och knyter band till varandra – och om de utrymmen som formar familjelivet.
Här delar Pil med sig av sin personliga guide till Norra Själland – från museer och historiska byggnader till hamnar, skogar, stränder och lokala favoriter.
Pil Kallesø är arkitekt och kommer ursprungligen från Helsingør, där hon nu återigen bor med sin familj efter flera år i Köpenhamn. Tillsammans med sin man driver hon sin egen arkitektbyrå, och familjen har gjort de ikoniska Romerhusene, ritade av Jørn Utzon, till sitt hem.
Som både arkitekt och kommunikatör har Pil en unik förmåga att få arkitektur att kännas tillgänglig och relevant. Via Instagram delar hon glimtar ur vardagen med sina två små barn och visar hur arkitektur inte bara handlar om vackra byggnader, utan också om hur vi lever, upplever och knyter band till varandra – och om de utrymmen som formar familjelivet.
Här delar Pil med sig av sin personliga guide till Norra Själland – från museer och historiska byggnader till hamnar, skogar, stränder och lokala favoriter.
I was born and raised in Helsingør and attended the local Steiner School for twelve years. My entire family still lives here, and this area has always been a huge part of my identity. After ten years in Copenhagen, we bought Romerhuset, one of Jørn Utzon's iconic courtyard houses in Helsingør, in 2020 and moved back home. I've never looked back.
What I love about North Zealand is that we have it all: cultural heritage, forests and beaches. Helsingør is one of Europe's best-preserved medieval towns, and a walk through the old town centre reveals just how beautifully it has all been preserved.
In summer, I love the small harbour towns and the coastal lifestyle – especially Hornbæk Beach and Plantation, which have been part of my childhood and are part of our family life with young children.
I also love that the local identity is still alive – that you can feel the DNA of the town. I often feel there can be a tendency for everything to look like something you'd find in Copenhagen, but I'm actually looking for the opposite.
That's why I keep returning to the places that have always been there: a great bagel from Miss Coffee, served the same way for 30 years, or peel-your-own prawns by the harbour. It may not be the newest or trendiest, but it's authentic – and it tells you something about the place.
Miss Coffee: Stengade 17, 3000 Helsingør
Bakeria vid Helsingørs hamn. De bakar stadens bästa bakverk. Deras lilla innergård är otroligt mysig, och på sommaren anordnar de en fredagsbar med drinkar, öl och snacks.
Ett annat ställe jag gillar mycket är Hej Humlebæk vid Humlebæk Station. Ibland träffar jag mina vänner från barnens Steiner-förskola där över en god kaffe och en smörgås.
Bakeria: Nordhavnsvej 3, 3000 Helsingør
Hej Humlebæk: Hal Kochs Vej 14, 3050 Humlebæk
Bakeria vid Helsingørs hamn. De bakar stadens bästa bakverk. Deras lilla innergård är otroligt mysig, och på sommaren anordnar de en fredagsbar med drinkar, öl och snacks.
Ett annat ställe jag gillar mycket är Hej Humlebæk vid Humlebæk Station. Ibland träffar jag mina vänner från barnens Steiner-förskola där över en god kaffe och en smörgås.
Bakeria: Nordhavnsvej 3, 3000 Helsingør
Hej Humlebæk: Hal Kochs Vej 14, 3050 Humlebæk
Vi besöker ofta Hellebæk och den gamla Hammermølle, där man serverar fantastiska traditionella danska smörgåsar. Den kulturminnesmärkta kvarnen och dess omgivningar är helt underbara, och det är en av de där platserna där tiden nästan står stilla. Efteråt promenerar vi nästan alltid runt sjön och fortsätter in i skogen.
Det fångar perfekt allt jag älskar med Norra Själland: natur, historia och lugn.
Vi återvänder också alltid till Divino i Espergærde, dit jag har gått sedan barndomen. Det är en familjedriven italiensk restaurang med utsökt mat, rimliga priser, italienska servitörer och en inredning som är underbart 1990-talsinspirerad på precis rätt sätt. Tvärs över gatan ligger deras pizzeria, Divina, där vi ofta hämtar pizzor för att njuta av dem på Espergærde-stranden tillsammans med barnen. Det är sommar för mig.
Hammermølle: Bøssemagergade 21, 3150 Hellebæk
Café Divino: Mørdrupvej 1 A, 2060 Espergærde
Vi besöker ofta Hellebæk och den gamla Hammermølle, där man serverar fantastiska traditionella danska smörgåsar. Den kulturminnesmärkta kvarnen och dess omgivningar är helt underbara, och det är en av de där platserna där tiden nästan står stilla. Efteråt promenerar vi nästan alltid runt sjön och fortsätter in i skogen.
Det fångar perfekt allt jag älskar med Norra Själland: natur, historia och lugn.
Vi återvänder också alltid till Divino i Espergærde, dit jag har gått sedan barndomen. Det är en familjedriven italiensk restaurang med utsökt mat, rimliga priser, italienska servitörer och en inredning som är underbart 1990-talsinspirerad på precis rätt sätt. Tvärs över gatan ligger deras pizzeria, Divina, där vi ofta hämtar pizzor för att njuta av dem på Espergærde-stranden tillsammans med barnen. Det är sommar för mig.
Hammermølle: Bøssemagergade 21, 3150 Hellebæk
Café Divino: Mørdrupvej 1 A, 2060 Espergærde
Tegners museum. Jag har besökt det sedan jag var barn, och det är fortfarande en av mina favoritplatser på Norra Själland. Kombinationen av konst, landskap och atmosfär gör det verkligen speciellt.
När vi är där stannar vi nästan alltid till vid Thorshøjgaard, en biodynamisk gård nära Dronningmølle, där vi köper nötköttsalami och korv att ta med hem. På vägen stannar vi ofta till vid Damsmosegård för att köpa biodynamisk mjölk i stora glasflaskor direkt från kylskåpet vid vägkanten.
Om du gillar teater rekommenderar jag också att du besöker HamletScenen på Kronborgs slott. Det är en underbar upplevelse för både vuxna och barn, som förenar historia, kultur och gemenskap över generationsgränserna.
Tegners museum: Museumsvej 19, 3120 Rusland
Thorshøjgaard: Museumsvej 1, 3120 Dronningmølle
HamletScenen: Kronborg 16, Kronværksbyen, 3000 Helsingør
Tegners museum. Jag har besökt det sedan jag var barn, och det är fortfarande en av mina favoritplatser på Norra Själland. Kombinationen av konst, landskap och atmosfär gör det verkligen speciellt.
När vi är där stannar vi nästan alltid till vid Thorshøjgaard, en biodynamisk gård nära Dronningmølle, där vi köper nötköttsalami och korv att ta med hem. På vägen stannar vi ofta till vid Damsmosegård för att köpa biodynamisk mjölk i stora glasflaskor direkt från kylskåpet vid vägkanten.
Om du gillar teater rekommenderar jag också att du besöker HamletScenen på Kronborgs slott. Det är en underbar upplevelse för både vuxna och barn, som förenar historia, kultur och gemenskap över generationsgränserna.
Tegners museum: Museumsvej 19, 3120 Rusland
Thorshøjgaard: Museumsvej 1, 3120 Dronningmølle
HamletScenen: Kronborg 16, Kronværksbyen, 3000 Helsingør
Den nyöppnade Butik Hverdag i Helsingør är en av mina favoriter. Jag LOVE också Soeurs i Gilleleje och den underbart unika Tibberup Høkeren i Helsingør, som alltid är värd ett besök.
Butik Hverdag: Stjernegade 17A, 3000 Helsingør
Soeurs: Vesterbrogade 3F, 3250 Gilleleje
Tibberup Høkeren: Sct Anna Gade 4A, 3000 Helsingør
Hornbæk-stranden, Hornbæk-plantagen, landskapet kring Tegners museum, Grib-skogen, Gummistranden i Helsingør och Hellebæk-skogen.
Hansens Is i Brostræde, Helsingør, eller vid Hornbæk hamn. Frk. Marina vid Helsingør hamn är också utmärkt.
Frk. Marina: Nordhavnsvej 2c, 3000 Helsingør
Hornbæk-stranden, Hornbæk-plantagen, landskapet kring Tegners museum, Grib-skogen, Gummistranden i Helsingør och Hellebæk-skogen.
Hansens Is i Brostræde, Helsingør, eller vid Hornbæk hamn. Frk. Marina vid Helsingør hamn är också utmärkt.
Frk. Marina: Nordhavnsvej 2c, 3000 Helsingør
Helsingørs hamn är, allt som allt, ett fantastiskt ställe att besöka med barn. Här hittar du Bakeria, Frk. Marina, hamnbadet, en lekplats och Øresunds akvarium, där barnen kan fånga krabbor tillsammans med personalen. Under tiden kan du luta dig tillbaka med en kaffe från Miss Coffee och njuta av utsikten. Och var inte för fin för att beställa en tallrik med skal-och-ät-räkor från fiskhandlaren eller deras fiskfiléer. Det är själva essensen av en dansk sommar. Det bästa är att du som förälder faktiskt kan koppla av medan barnen leker eller fångar krabbor, eftersom hamnområdet är så välplanerat.
Jag önskar att jag hade mer tid att läsa. Det är mest facklitteratur och inspiration till våra projekt, eller böcker att läsa tillsammans med våra barn.
Å andra sidan vet jag redan att jag kommer att lyssna på ”Fries Before Guys”. Jag har varit en trogen lyssnare till podden ända sedan starten, och de följer med mig överallt – oavsett om jag skissar på mönster, stoppar om barnen, städar eller handlar. De får mig alltid att skratta gott och mår bra.
– Helsingörs hamn med Kulturværftet, Nordhavnen och Öresundsakvariet
– Hornbæks strand och plantage
– Hellebæk och den gamla Hammermølle
– Tegners Museum och den omgivande landsbygden
– Kronborgs slott, där vi har vår ateljé i det gamla sjukhuset
Följ Pil Kallesø här
Även om du inte använder aromaterapeutisk hudvård eller produkter för hemmet ser naturen ändå till att aromaterapi finns överallt omkring oss. Träd och växter avger osynliga växtämnen, så kallade fytoncider, som enligt forskning kopplas till lägre stressnivåer och ökad aktivitet i kroppens naturliga försvarsceller. Detta är en vacker skildring av skogsbad, naturens aromaterapi och de vetenskapliga bevisen bakom den.
