Vitamin C ist ein wichtiges Antioxidans, das zur Funktion des Immunsystems beiträgt, das deinen Körper vor Bakterien und Viren schützt. Unser Körper kann Vitamin C nicht selbst herstellen, daher ist es wichtig, dass wir es über die Nahrung aufnehmen.

Außerdem trägt Vitamin C dazu bei, deine Haut von innen heraus zu stärken und feine Linien und Fältchen zu minimieren. Vitamin C bekämpft freie Radikale und hilft, die Haut zu regenerieren und zu schützen.

Dieses Rezept ergibt etwa ½ Liter Smoothie.

Das verwendete Obst und Gemüse kann gefroren oder frisch sein.

• ¼ rote Paprika
• 5 Klumpen gefrorener Spinat
• 1 Banane
• Saft von ½ Zitrone
• ½ Passionsfrucht
• 1 Teelöffel Sesamkörner
• 2 Teelöffel Sonnenblumenkerne
• 3 dl Wasser, Kokosnusswasser oder kalter Kräutertee*
• 1 Teelöffel Leinsamenöl
• 2 Teelöffel Olivenöl

Wenn du scharfe Zutaten magst, füge entzündungshemmenden Chili oder Cayennepfeffer hinzu.

Hinweis: Einige dieser Lebensmittel enthalten Zink, das ebenfalls das Immunsystem unterstützt.

Zubereitung

/ Gib alle Zutaten außer dem Öl in den Mixer. Mixe, bis der Smoothie cremig ist und keine Klumpen mehr hat.

/ Füge das Lein- und Olivenöl hinzu und mixe weitere 10 Sekunden, bis der Smoothie trinkfertig ist.

Andere gute Quellen für Vitamin C

Ananas, Orangen, Sellerie, Blumenkohl, Blaubeeren, Brokkoli, Grapefruit, Grünkohl, grüner Pfeffer, Sanddorn, Hagebutten, Erdbeeren, Kiwi, Koriander, Limetten, neue Kartoffeln, Papaya, Petersilie, schwarze Johannisbeeren, Sprossen und Äpfel.

*** Mach dir abends vor dem Schlafengehen einen Behälter mit Tee. Lass ihn über Nacht abkühlen, damit du ihn am Morgen in deinen Smoothie geben kannst. Weitere Tipps für die Zubereitung von Smoothies findest du hier.

Um dir den Einstieg in deine neue Smoothie-Gewohnheit zu erleichtern, haben wir hier einige praktische Vorschläge, wie du deine Smoothies noch effizienter zubereiten kannst.

Wir empfehlen, deine Haut von innen und außen zu pflegen.

Dieser erfrischende Smoothie passt gut zu unserer energiespendenden 03 Body Range. Sein anregender Zitrusduft gibt dir einen frischen Start.

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